Farine&Polente

Laghi e Valli Emporio · La dispensa

Farine epolente!

Preparati a scoprire il lato più gustoso della tradizione! Ingredienti di dispensa, idee per la cucina e sapori tutti da provare.

FORZA, SI COMINCIA!
La nostra dispensa ti aspetta!

La bontà parte
dalla farina!

Dalle farine di grano tenero alle diverse macinature di mais: scopri la nostra selezione e porta in tavola tutto il gusto delle preparazioni di casa.

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Farina di grano tenero tipo 0 forte
Grano tenero

Farina di grano tenero tipo 0 forte

Una farina da valutare per impasti che richiedono una buona struttura. Controlla sulla confezione le caratteristiche tecniche e gli utilizzi consigliati.

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Farina di grano tenero tipo 1
Grano tenero

Farina di grano tenero tipo 1

Una farina da conoscere per preparazioni casalinghe e impasti diversi. Verifica sulla confezione le informazioni del produttore.

03
Farina 00 di grano tenero
Grano tenero

Farina 00 di grano tenero

Un ingrediente versatile da tenere in dispensa per tante preparazioni di tutti i giorni. Segui le indicazioni riportate sulla confezione.

04
Polenta taragna
Tradizione

Polenta taragna

Un grande classico della cucina di montagna, per portare in tavola il gusto dei piatti della tradizione. Consulta la confezione per ingredienti e preparazione.

05
Farina di granoturco fioretto
Mais

Farina di granoturco fioretto

Una farina di mais da scegliere in base alla preparazione desiderata. Per granulometria, tempi di cottura e modalità d'uso, fai riferimento all'etichetta.

06
Farina di granoturco bramata
Mais

Farina di granoturco bramata

Una farina di mais tradizionalmente utilizzata per preparare la polenta. Consulta la confezione per conoscere macinatura e tempi di cottura consigliati.

Un piccolo consiglio! Farine diverse possono avere caratteristiche e comportamenti differenti. Per ottenere il risultato desiderato, controlla sempre le informazioni riportate sulla confezione.

La tradizione… si mette a ballare!

Funghi ballerini, una castagna saltellante e i sacchetti di farina e polenta: un piccolo saluto allegro dalla nostra dispensa.

Fungo cartoon ballerino
https://laghievalli.fordid.it/wp-content/uploads/2026/10/sacchetto_farina-1.png
Castagna cartoon ballerina
Sacchetto di polenta cartoon ballerino
Secondo fungo cartoon ballerino
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